Eerlijk eten, een goed glas wijn en sfeervolle ambiance voor jong en oud. Puur koken met herkenbare dagverse producten zonder poespas. Enthousiaste bediening, gastvrij en ongedwongen.
KORTOM,
EEN PLEK OM JE THUIS
TE VOELEN!
‘Wij gaan voor eerlijke
dagverse producten’
Wij zijn Andreas en Sandra Vorstermans, de eigenaren van restaurant Pezzaz, wij prediken de pure culinaire passie. Een karaktereigenschap die is verweven in de naam van ons restaurant. Pezzaz is de blend van passie, enthousiasme, ziel en zaligheid, attentie en vooral het zorgvuldig inspelen op de wensen van de gast! Het is een weergave van wie we zijn en wat we belangrijk vinden bij het bereiden en opdienen van een smakelijke maaltijd!
Dát is het uitgangspunt van ons jonge en enthousiaste team!
‘Ik ben pas tevreden als
gasten zich welkom en
thuis voelen’
3 gangen € 26,50
4 gangen € 30,50
Carpaccio van tonijn-Hollandse garnalen
vadouvan crème-popcorn
Gerookte rib-eye
pickels-roodlof-mosterdmayonaise
Soep van rode linzen (v)
Ras el Hanout-korianderolie
Portbello uit de oven (V)
geitenkaas-spinazie-pijnboompitjes
Deze voorgerechten en soep zijn ook los te bestellen:
voorgerechten: €9,50 Portobello: €7,50 Soep: € 6,00
Zalmfilet
rucola stamppotje-Roma tomaat-Provencaalse kruiden
Grainfed biefstuk
peper roomsaus-seizoen groente-rozeval
Spaghetti aglio e olio (V)
geroosterde groente-rode peper-Parmezaanse kaas-rucola
Deze hoofgerechten zijn ook los te bestellen: € 19,50
vegetarisch €16,50
***
Cheesecake
Bastogne-mango-chocolade crème
Parfait van steranijs
maanzaad krokant-peer-glühwein
3 stukjes kaas van de kaastafel
Deze nagerechten zijn ook los te bestellen: € 7,00
Vindt u alles lekker en
kiezen uit de menukaart heel moeilijk?
Geen probleem!
Laat dan de keuze over
aan Andreas en zijn keukenteam!
4 gangen € 37,50
3 gangen (voor-hoofd en nagerecht) € 32,00
3 gangen(voor-tussen-hoofdgerecht) €33,50
Dit menu is alleen per tafel te bestellen.
Heeft u een allergie of een intollerantie voor een bepaald allergeen?
Geef dit dan door aan de bediening, dan gaan we samen kijken wat voor u geschikt is.
PEZZAZ KEUZEMENU
CHEF'S MENU
A LA CARTE GERECHTEN
€26,25
€22,50
€25,50
€24,50
€21,00
€26,25
DESSERT KAART
KINDER KAART
Tomatensoep met balletjes
Garnalen cocktail met cocktailsaus
Rundercarpaccio met truffelcréme
Biefstukje met salade en frietjes
Spaghetti Bolognaise met geraspte kaas
Gebakken wit vis, groente en naar keuze
frietjes of pasta
Ambachtelijke kroket met frietjes en mayonaise
Vanille ijs met warme chocolade saus, versiersels en slagroom
Aardbei en vanille-ijs, versiersels en slagroom
€ 4,50
€ 8,50
€ 6,50
€10,50
€ 7,50
€ 9,50
€ 6,50
€ 4,50
€ 4,50
Iedere dinsdag, woensdag én donderdag hebben wij een speciale menukaart met kleine gerechtjes, in de vorm van een tussengerecht.
Wij doen het dan "even helemaal anders"!
U kunt dan van meerdere smaken genieten!
Uiteraard serveren wij ook een selectie gerechten
die wij in hoofdgerecht formaat serveren.
Een "kleine indruk" van de gerechtjes;
Zeeuwse creuzes p. st. €2,75
Sashimi van tonijn €7,95
Tempura van scampi 3 st. €9,95
tartaar van zalm-mihoen-pinda-bosui-limoen €8,75
Tarbot filet- knolselderij- truffel €13,95
Briocheburger ganzenlever-sjalottencompote €12,50
Rundercarpaccio- truffelcrème €6,50
Kalfssukade- bloemkool-biet-morille €11,50
Hertenbout-rode kool-wildsaus €11,50
Soep van rode linzen (v) €4,50
Risottoballetjes (v) €6,50
Portobello geitenkaas (v) €7,00
Keuze van de Chef 4/5 gerechtjes €32,50/€37,50
Keuze van de Chef vegetarisch 4/5 gerechtjes €26,50/€30,50
Het laatste gerecht van het menu is altijd een dessert of kaas.
Reserveren?
online via www.restaurantpezzaz.nl
T 040-2912725
WITTE WIJNEN
RODE WIJNEN
Huiswijn wit:
Spanje, Cal Y Canto verdejo 2017
glas: € 3,95/ karaf € 13,75/ fles: € 20,00
Frankrijk, Les vignerons du Narbonnais "Marlys rèservé" 2017
chardonnay fles €24,50/glas €4,75
Frankrijk, Domaine Octavie "Oisly" 2016
sauvignon blanc Touraine Loire fles €29,50/glas €5,75
Spanje, Heredad de Aduna "Fermentado en Barrica" 2016
viura Rioja
fles €26,50 glas €5,75
Spanje, Via Terra 2016
garancha blanca Terra Alta fles €29,50 glas €5,75
Italië, Colle Stefano "Verdicchio di Matelica" 2016
Verdicchio Marken fles €32,50 glas €6,25
Italië, Librandi "Critone" 2017
sauvignon, chardonnay Val di Neto igp fles €31,50 glas €6,00
Italië, Borjo Stajnbech 2016
pinot grigio Venezia i.g.p fles €28,50 glas €5,50
Oostenrijk, Josef Fischer 2017
grüner veltliner Wachau
fles €29,50 glas €5,75
Australië, Lantana 2016
semillon, chardonnay Big Rivers fles €26,50 glas €5,00
Huiswijn rood:
Spanje, Cal Y Canto tempranillo, syrah, merlot 2017
glas: € 3,95/ karaf: € 13,75/ fles €20,00
Frankrijk, Le Côtes du Rhône Villages "Chateâu La Borie" 2015
syrah, grenache, mourverdre Rhône fles €36,50 glas €6,75
Frankrijk, Château du Retout 2014
cabernet sauvignon, merlot, petit verdot Haut-Médoc Bordeaux
fles €39,50 glas €7,25
Spanje, Bodegas Prez Pascuas "El Pedrosal" 2015
tempranillo Ribera del Duero fles €34,50 glas €6,50
Spanje, Bodegas Aragonesas "Aragonia" 2016
garnacha Campo de Borja d.o fles €34,50 glas €6,50
Italië, Cantina San Donaci "Anticaia riserva" 2014
negroamaro,malvasia Salice Salentino i.g.p Puglia fles €24,50 glas €4,75
Italië, Eughenes 2014
nero d'avola Sicilië fles €29,50 glas €5,75
Italië, Tenuta Cocci Grifoni "Vigna Messieri" 2011
sangiovese, montepulciano €39,50 glas €7,25
Chili, Achuma 2015
carmenere, cabernet sauvignon, syrah Central Valley
fles € 26,50 glas €5,00
Argentinië, Tomero 2017
malbec Mendoza fles €36,50 glas €6,75
ROSE WIJNEN
DESSERT WIJNEN
Huiswijn rosè:
Spanje, Solo garnacha 2017
glas: € 3,95/ karaf € 13,75/ fles: €20,00
Frankrijk, Château la Mascaronne “Quat Saisons” 2017
cinsault, grenache Côtes de Provence
Culinaire, rijke rosé €29,50
Rolf Binder "Sweet white Fortified"
tonen van karamel, chocolade, sinaasappelzestes
Château de Calce, muscat de Rivesaltes
fris-zoete dessertwijn
Quinto Portal 10 years old tawny
Quinto Portal 20 years old tawny
Quinto Portal tawny
Madeira Barbeito “Boal 5 years old Reserve”
Pezzaz Keuzemenu all-in!
Iedere dinsdag, woensdag en donderdag!
Bestaande uit:
Pezzaz keuzemenu
***
Huiswijnen, Swinckels van de tap, alcoholvrij bier of frisdranken.
***
Als tafelwater serveren we karaffen water
***
Drankjes worden t/m het hoofdgerecht geserveerd
***
Kopje koffie of thee na met huisgemaakte lekkernij van de schaal
3 gangen €35,50
4 gangen €38,50
ADRESGEGEVENS
OPENINGSTIJDEN
CADEAUCHEQUE
Een leuk idee om iemand te verrassen met een diner cheque van restaurant Pezzaz. Het bedrag wat u wilt besteden is door u zelf te bepalen. U kunt de diner cheque kopen bij restaurant Pezzaz van dinsdag tot en met zaterdag vanaf 15.00 uur.
Verder accepteren we bij restaurant Pezzaz de VVV Dinercard en de VVV cheque.
Dinercheques die handmatig bij Pezzaz zijn uitgeschreven, zijn 5 jaar geldig na uitgiftedatum.
ROUTE
NIEUWSBRIEF
Wilt u op de hoogte gehouden worden omtrent ons restaurant, onze nieuwsbrief ontvangen of heeft u vragen/opmerkingen, dan kunt u contact met ons opnemen via onderstaand contactformulier. Wij zullen u dan zo spoedig mogelijk van de door u gewenste informatie voorzien.
SPAAR NU MEE VOOR VOORDEEL!
Restaurant Pezzaz is blij met u als trouwe gast! Daar doen we graag iets voor terug. Bij iedere euro besteding in ons restaurant ontvangt u spaarpunten die u voordeel opleveren! Deze Pezzazpas is verkrijgbaar in ons restaurant.
Bij een aantal gespaarde punten kunt u uw voordeel laten verrekenen op de eerstvolgende rekening of kiezen voor een Pezzaz dinercheque.
Restaurant Pezzaz mailt u regelmatig aanbiedingen, alleen voor u,
als Restaurant Pezzazpas houder!
REGLEMENT
• Voor het in bezit krijgen van de Restaurant Pezzazpas vragen wij een bedrag van € 2,-. Hiervoor ontvangt u direct 50 punten op uw pas.
• Bij iedere bestede € 1,- ontvangt u 1 spaarpunt.
• Als u het inschrijfformulier invult en inlevert, kunnen wij bij verlies of diefstal uw pas blokkeren en uw huidige tegoed overzetten op een nieuwe pas.
• Een nieuwe pas kost € 2,-.
• Uw gegevens worden alleen gebruikt door Restaurant Pezzaz. Het enige doel is u te informeren over aanbiedingen voor pashouders en nieuwe ontwikkelingen in ons bedrijf.
• Gespaarde punten zijn niet inwisselbaar voor contant geld.
• Gespaarde punten zijn niet in te wisselen op feestdagen, u ontvangt wel punten.
• Spaarpunten kunnen alleen worden bijgeschreven indien u de pas bij zich heeft.
• Punten kunnen niet verzilverd worden door derden.
MAKS SALDOCHECKER
Eerlijk eten, een goed glas wijn en sfeervolle ambiance voor jong en oud. Puur koken met herkenbare dagverse producten zonder poespas. Enthousiaste bediening, gastvrij en ongedwongen.
KORTOM, EEN PLEK OM JE THUIS TE VOELEN!
RESTAURANT PEZZAZ • BEEKSTRAAT 2 NUENEN • T 040 - 2912725 • INFO@RESTAURANTPEZZAZ.NL
Conceptdesign & fotografie SPONS VORMGEVERS