Eerlijk eten, een goed glas wijn en sfeervolle ambiance voor jong en oud. Puur koken met herkenbare dagverse producten zonder poespas. Enthousiaste bediening, gastvrij en ongedwongen.

KORTOM,

EEN PLEK OM JE THUIS

TE VOELEN!

BEEKSTRAAT 2 NUENEN

 

OPENINGSTIJDEN

Pezzaz is gesloten t/m 31 mei.

ANDREAS & SANDRA VORSTERMANS eigenaren restaurant Pezzaz

Wij zijn Andreas en Sandra Vorstermans, de eigenaren van restaurant Pezzaz, wij prediken de pure culinaire passie. Een karaktereigenschap die is verweven in de naam van ons restaurant. Pezzaz is de blend van passie, enthousiasme, ziel en zaligheid, attentie en vooral het zorgvuldig inspelen op de wensen van de gast! Het is een weergave van wie we zijn en wat we belangrijk vinden bij het bereiden en opdienen van een smakelijke maaltijd!

 

Dát is het uitgangspunt van ons jonge en enthousiaste team!

3 gangen € 30,00 4 gangen € 34,50 5 gangen € 39,50

 

Wij bevelen 4 gangen aan!

 

Het menu eindigt altijd met een zoet dessert,

kaas of koffie/thee met lekkers

 

Voorgerechten:

 

 "Scampi aglio e olio"

aioli / peterselie / tomaat

 

"Zweedse zalm"

dille / limoen / aardappel

 

Eend met een "Oosters tintje"

mangochutney / sesam / taugé

 

"Pezzaz rundercarpaccio"

basilicum / rucola / pijnboompitjes

 

Carpaccio van rode biet (V)

geitenkaas crème / rucola / sinaasappel / pecannoot

 

Home-made falafal (v)
komkommer / yoghurt / knoflook

 

Soepen:

 

Rudi's kreeftensoep

Hollandse garnalen / crème fraîche

 

Ossenstaartbouillon
tomaat / shiitake / lenteui

 

Kerrie-kokossoep ( V)

geschaafde appel / amandel

 

Tussengerechten:

 

Coquille st. Jacques

truffel / knolselderij / gepofte quinoa / hazelnoot

 

"Portobello Bolognaise"

kalf / tomaat / knoflook / basilicum / Parmezaan

 

"Ravioli Ricotta & Spinazie" (V)

oude geitenkaas / salie

Hoofdgerechten:

 

"Dorade & Scampi salsa"

 spitskool / bloemkool couscous / Tandoori crème / kokos

 

"Kabeljauw & Spinazie"

grove mosterd / bospeen / mousseline / kruim van panko & peterselie

 

"Gelders hoen"
tagliatelle / pesto / tomaat / rucola

 

"Slowcooked kalfssukade"

kruiden puree / Curry Madras / uiencompote

 

"Provencaalse lamsstoof"

couscous / ratatouille / rozemarijn

 

"Smokey knolselderij"
bimi / Roquefort / witlof / pecannoot

 

 

Bijgerechten:

 

Gemengde salade : € 3,50

Gemengde groente: € 3,75

 

 

Nagerechten:

 

"Trifle Rabarber & Aardbei"
 laagjes / Griekse yoghurt / vanille

 

"Citroen-merengue taart"

Bastogne / frambozencompote

 

"Vegan choco brownie"

mango sorbet

 

3 soorten kaas van de kaastafel

druiven / vijgencompote / notenbrood

 

Koffie of thee

met lekkers

 

Kun je zelf geen keuze maken?

Geen probleem!

Laat je verrassen en wij maken graag jou keuze!

 

PROEVERIJ MENU

PROEVERIJ MENU

"PEZZAZ CLASSICS"

"Hoofdgerecht Classics"

 

Gebakken zeetong  (450 gr.)
gemengde salade / remoulade saus / frietjes
              
Tournedos van de Ossenhaas 180 gr.

groente van het seizoen
Saus naar keuze: truffelsaus / rode wijnsaus / pepersaus

 

 

 

 

€34,50

 

 

€27,50

 

"Dessert Classics"

 

"Golden" Dame Blanche 2.0
vanille roomijs / slagroom
/ warme chocolade saus

Vanille crème brulee
vanille roomijs

 

 

€ 8,95

 

 

€ 8,25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DESSERT KAART

KINDER KAART

"Trifle Rabarber & Aardbei"
  laagjes / Griekse yoghurt / vanille


"Citroen-merengue taart"
Bastogne / frambozencompote


"Vegan choco brownie"
  mango sorbet

"Golden" Dame Blanche 2.0
vanille roomijs / slagroom / warme chocolade saus

Vanille crème brulee
vanille roomijs

 

3 kazen van de kaastafel

5 kazen van de kaastafel
vijgencompote / notenbrood

€ 7,50

 


€ 7,50


€ 7,50


€ 8,95

 

 

€ 8,25

 

 

€ 7,50

€11,50

Tomatensoep met balletjes


Garnalen cocktail met cocktailsaus

Rundercarpaccio met truffelcréme

Hoenderfilet met salade en frietjes

Spaghetti Bolognaise met geraspte kaas

Gebakken wit vis, groente en naar keuze
frietjes of pasta

Mandje met kleine snackjes, frietjes en mayonaise

Vanille ijs met warme chocolade saus, versiersels  en slagroom

"Hemelse Modder"  versiersels en slagroom

€ 4,50

€ 7,50

€ 6,50

€ 9,50

€ 7,50

€ 9,50


€ 6,50

€ 4,50

 

€ 5,50

Beste Pezzaz gast,

 

Ons restaurant is, ivm. de Corona-crisis,

gesloten t/m 31 mei.

 

Ook betreft het afhaalmenu

zijn er tot nader bericht geen mogelijkheden.

 

Wij gaan ons nu volledig richten op de opening van 1 juni

zodat wij er fris en fruitig voor jullie kunnen zijn en alles geheel volgens de RIVM richtlijnen kunnen indelen!

 

Reserveren kan ten allertijden via de website!

 

Heb je vragen, bel ons gerust, 040-2912725

Wanneer we niet in de gelegenheid zijn om op te nemen,

spreek je bericht in dan bellen wij zsm. terug!

 

Bedankt voor de afgelopen periode

voor alle bestellingen en gekochte dinerbonnen!

Heeft ons enorm goed gedaan!

 

 

WITTE WIJNEN

RODE WIJNEN

Huiswijn wit:
Spanje, Cal Y Canto verdejo 2018

glas: €4,00 / karaf € 13,00/ fles: € 20,00

Frankrijk, Les vignerons du Narbonnais "Marlys rèservé" 2017
chardonnay fles €25,00/glas €5,00

Frankrijk, Sangouard Guyot "Macon"  2018
chardonnay  Bourgogne  fles €37,00/glas €7,50

 Spanje, Shaya 2018
verdejo  Rueda  fles €40,00  glas: €8,00

Italië, Balestri Valda 'Soave Classico'  2018
garganega   Veneto d.o.c  fles €27,50 glas €5,75

Italië, Cantina Sampietrana Verdeca IGP Salento Biologica 2019
verdeca  Puglia  fles €29,50 glas €6,00

Italië, Librandi "Critone" 2019
           sauvignon chardonnay  Calabrië   fles €32,00 glas €6,50

Oostenrijk, Josef Fischer 2019
grüner veltliner. Wachau  fles €35,00 glas €7,00

 

Nieuw Zeeland, Hakari  2018

sauvignon blanc  Marlborough  fles €27,50 glas €5,75

 USA, Roots 2017
 chardonnay  Californië fles €32,00 glas €6,50

 

 

Huiswijn rood:

Spanje, Cal Y Canto tempranillo, syrah, merlot 2018
glas: €4,00/ karaf: € 13,00/ fles €20,00

Frankrijk, Castelmaure "La Grande Cuveé" 2016
 grenache, syrah, mourverdre  Corbiéres  fles €37,00  glas €7,50

Frankrijk, "Tire Bouchon" Domaine D'Ouréa. 2018
grenache, carignan, syrah  Rhône. Vacqueras

fles €30,00 glas €6,00

Spanje, Finca Besaya "Crianza" 2015
tempranillo  Rioja  fles €30,00 glas €6,00

Spanje, Flor de Goda  2018
garnacha, Campo de Borja  fles €32,00 glas €6,50


Italië, Antiche Terre Venete "Ripasso"  2016
corvina, rondinella, corvinone Valpollicella Superiore Veneto

  fles €32,00 glas €6,50

 

Italië, Cantine Sampietrana "68 Vignaioli"  2018

primitivo  Puglia €44,00 glas €9,00

 

Italië, Cantina San Donaci " Contrada Del Falco" 2016 

negroamaro, malvasia   Puglia fles €27,50. glas €5,75

 

Australië, Clayton Road 2016
pinot noir Murray Darling. fles € 30,00 glas €6,00

 

Argentinië, Tomero  2017
malbec  Mendoza  fles €37,00 glas €7,00

 

 

 

ROSE WIJNEN

DESSERT WIJNEN

Huiswijn rosè:

Spanje, Solo garnacha 2019
glas: € 4,00/ karaf € 13,00/ fles: €20,00

Frankrijk, Château la Mascaronne “Quat Saisons” 2018
cinsault, grenache Côtes de Provence
Culinaire, rijke rosé €35,00

Rolf Binder "Sweet white Fortified"
tonen van karamel, chocolade, sinaasappelzestes

Château de Calce, muscat de Rivesaltes
fris-zoete dessertwijn

Quinto Portal  10 years old tawny

Quinto Portal  20 years old tawny

Quinto Portal tawny

Madeira Barbeito “Boal 5 years old Reserve”

ADRESGEGEVENS

OPENINGSTIJDEN

ROUTE

CADEAUCHEQUE

NIEUWSBRIEF

Formulier verzenden...

Er is een fout opgetreden in de server.

Formulier ontvangen.

SPAAR NU MEE VOOR VOORDEEL!

MAKS SALDOCHECKER

Eerlijk eten, een goed glas wijn en sfeervolle ambiance voor jong en oud. Puur koken met herkenbare dagverse producten zonder poespas. Enthousiaste bediening, gastvrij en ongedwongen.

 

KORTOM, EEN PLEK OM JE THUIS TE VOELEN!

ANDREAS & SANDRA VORSTERMANS

eigenaren restaurant Pezzaz

 

 

€ 8,95

 

 

€ 8,25