Eerlijk eten, een goed glas wijn en sfeervolle ambiance voor jong en oud. Puur koken met herkenbare dagverse producten zonder poespas. Enthousiaste bediening, gastvrij en ongedwongen.
KORTOM,
EEN PLEK OM JE THUIS
TE VOELEN!
ANDREAS & SANDRA VORSTERMANS eigenaren restaurant Pezzaz
Wij zijn Andreas en Sandra Vorstermans, de eigenaren van restaurant Pezzaz, wij prediken de pure culinaire passie. Een karaktereigenschap die is verweven in de naam van ons restaurant. Pezzaz is de blend van passie, enthousiasme, ziel en zaligheid, attentie en vooral het zorgvuldig inspelen op de wensen van de gast! Het is een weergave van wie we zijn en wat we belangrijk vinden bij het bereiden en opdienen van een smakelijke maaltijd!
Dát is het uitgangspunt van ons jonge en enthousiaste team!
3 gangen € 30,00 4 gangen € 34,50 5 gangen € 39,50
Wij bevelen 4 gangen aan!
Het menu eindigt altijd met een zoet dessert,
kaas of koffie/thee met lekkers
Voorgerechten:
"Scampi aglio e olio"
aioli / peterselie / tomaat
"Zweedse zalm"
dille / limoen / aardappel
Eend met een "Oosters tintje"
mangochutney / sesam / taugé
"Pezzaz rundercarpaccio"
basilicum / rucola / pijnboompitjes
Carpaccio van rode biet (V)
geitenkaas crème / rucola / sinaasappel / pecannoot
Home-made falafal (v)
komkommer / yoghurt / knoflook
Soepen:
Rudi's kreeftensoep
Hollandse garnalen / crème fraîche
Ossenstaartbouillon
tomaat / shiitake / lenteui
Kerrie-kokossoep ( V)
geschaafde appel / amandel
Tussengerechten:
Coquille st. Jacques
truffel / knolselderij / gepofte quinoa / hazelnoot
"Portobello Bolognaise"
kalf / tomaat / knoflook / basilicum / Parmezaan
"Ravioli Ricotta & Spinazie" (V)
oude geitenkaas / salie
Hoofdgerechten:
"Dorade & Scampi salsa"
spitskool / bloemkool couscous / Tandoori crème / kokos
"Kabeljauw & Spinazie"
grove mosterd / bospeen / mousseline / kruim van panko & peterselie
"Gelders hoen"
tagliatelle / pesto / tomaat / rucola
"Slowcooked kalfssukade"
kruiden puree / Curry Madras / uiencompote
"Provencaalse lamsstoof"
couscous / ratatouille / rozemarijn
"Smokey knolselderij"
bimi / Roquefort / witlof / pecannoot
Bijgerechten:
Gemengde salade : € 3,50
Gemengde groente: € 3,75
Nagerechten:
"Trifle Rabarber & Aardbei"
laagjes / Griekse yoghurt / vanille
"Citroen-merengue taart"
Bastogne / frambozencompote
"Vegan choco brownie"
mango sorbet
3 soorten kaas van de kaastafel
druiven / vijgencompote / notenbrood
Koffie of thee
met lekkers
Kun je zelf geen keuze maken?
Geen probleem!
Laat je verrassen en wij maken graag jou keuze!
PROEVERIJ MENU
PROEVERIJ MENU
"PEZZAZ CLASSICS"
"Hoofdgerecht Classics"
Gebakken zeetong (450 gr.)
gemengde salade / remoulade saus / frietjes
Tournedos van de Ossenhaas 180 gr.
groente van het seizoen
Saus naar keuze: truffelsaus / rode wijnsaus / pepersaus
€34,50
€27,50
"Dessert Classics"
"Golden" Dame Blanche 2.0
vanille roomijs / slagroom / warme chocolade saus
Vanille crème brulee
vanille roomijs
€ 8,95
€ 8,25
DESSERT KAART
KINDER KAART
"Trifle Rabarber & Aardbei"
laagjes / Griekse yoghurt / vanille
"Citroen-merengue taart"
Bastogne / frambozencompote
"Vegan choco brownie"
mango sorbet
"Golden" Dame Blanche 2.0
vanille roomijs / slagroom / warme chocolade saus
Vanille crème brulee
vanille roomijs
3 kazen van de kaastafel
5 kazen van de kaastafel
vijgencompote / notenbrood
€ 7,50
€ 7,50
€ 7,50
€ 8,95
€ 8,25
€ 7,50
€11,50
Tomatensoep met balletjes
Garnalen cocktail met cocktailsaus
Rundercarpaccio met truffelcréme
Hoenderfilet met salade en frietjes
Spaghetti Bolognaise met geraspte kaas
Gebakken wit vis, groente en naar keuze
frietjes of pasta
Mandje met kleine snackjes, frietjes en mayonaise
Vanille ijs met warme chocolade saus, versiersels en slagroom
"Hemelse Modder" versiersels en slagroom
€ 4,50
€ 7,50
€ 6,50
€ 9,50
€ 7,50
€ 9,50
€ 6,50
€ 4,50
€ 5,50
Beste Pezzaz gast,
Ons restaurant is, ivm. de Corona-crisis,
gesloten t/m 31 mei.
Ook betreft het afhaalmenu
zijn er tot nader bericht geen mogelijkheden.
Wij gaan ons nu volledig richten op de opening van 1 juni
zodat wij er fris en fruitig voor jullie kunnen zijn en alles geheel volgens de RIVM richtlijnen kunnen indelen!
Reserveren kan ten allertijden via de website!
Heb je vragen, bel ons gerust, 040-2912725
Wanneer we niet in de gelegenheid zijn om op te nemen,
spreek je bericht in dan bellen wij zsm. terug!
Bedankt voor de afgelopen periode
voor alle bestellingen en gekochte dinerbonnen!
Heeft ons enorm goed gedaan!
WITTE WIJNEN
RODE WIJNEN
Huiswijn wit:
Spanje, Cal Y Canto verdejo 2018
glas: €4,00 / karaf € 13,00/ fles: € 20,00
Frankrijk, Les vignerons du Narbonnais "Marlys rèservé" 2017
chardonnay fles €25,00/glas €5,00
Frankrijk, Sangouard Guyot "Macon" 2018
chardonnay Bourgogne fles €37,00/glas €7,50
Spanje, Shaya 2018
verdejo Rueda fles €40,00 glas: €8,00
Italië, Balestri Valda 'Soave Classico' 2018
garganega Veneto d.o.c fles €27,50 glas €5,75
Italië, Cantina Sampietrana Verdeca IGP Salento Biologica 2019
verdeca Puglia fles €29,50 glas €6,00
Italië, Librandi "Critone" 2019
sauvignon chardonnay Calabrië fles €32,00 glas €6,50
Oostenrijk, Josef Fischer 2019
grüner veltliner. Wachau fles €35,00 glas €7,00
Nieuw Zeeland, Hakari 2018
sauvignon blanc Marlborough fles €27,50 glas €5,75
USA, Roots 2017
chardonnay Californië fles €32,00 glas €6,50
Huiswijn rood:
Spanje, Cal Y Canto tempranillo, syrah, merlot 2018
glas: €4,00/ karaf: € 13,00/ fles €20,00
Frankrijk, Castelmaure "La Grande Cuveé" 2016
grenache, syrah, mourverdre Corbiéres fles €37,00 glas €7,50
Frankrijk, "Tire Bouchon" Domaine D'Ouréa. 2018
grenache, carignan, syrah Rhône. Vacqueras
fles €30,00 glas €6,00
Spanje, Finca Besaya "Crianza" 2015
tempranillo Rioja fles €30,00 glas €6,00
Spanje, Flor de Goda 2018
garnacha, Campo de Borja fles €32,00 glas €6,50
Italië, Antiche Terre Venete "Ripasso" 2016
corvina, rondinella, corvinone Valpollicella Superiore Veneto
fles €32,00 glas €6,50
Italië, Cantine Sampietrana "68 Vignaioli" 2018
primitivo Puglia €44,00 glas €9,00
Italië, Cantina San Donaci " Contrada Del Falco" 2016
negroamaro, malvasia Puglia fles €27,50. glas €5,75
Australië, Clayton Road 2016
pinot noir Murray Darling. fles € 30,00 glas €6,00
Argentinië, Tomero 2017
malbec Mendoza fles €37,00 glas €7,00
ROSE WIJNEN
DESSERT WIJNEN
Huiswijn rosè:
Spanje, Solo garnacha 2019
glas: € 4,00/ karaf € 13,00/ fles: €20,00
Frankrijk, Château la Mascaronne “Quat Saisons” 2018
cinsault, grenache Côtes de Provence
Culinaire, rijke rosé €35,00
Rolf Binder "Sweet white Fortified"
tonen van karamel, chocolade, sinaasappelzestes
Château de Calce, muscat de Rivesaltes
fris-zoete dessertwijn
Quinto Portal 10 years old tawny
Quinto Portal 20 years old tawny
Quinto Portal tawny
Madeira Barbeito “Boal 5 years old Reserve”
ADRESGEGEVENS
OPENINGSTIJDEN
ROUTE
Wij zijn geopend van dinsdag t/m zaterdag vanaf 17.00uur.
Telefonisch zijn wij uiteraard overdag ook bereikbaar!
Onze keuken is geopend tot 21.00uur. Natafelen tot 24.00uur.
CADEAUCHEQUE
Een leuk idee om iemand te verrassen met een diner cheque van restaurant Pezzaz. Het bedrag wat u wilt besteden is door u zelf te bepalen. U kunt de diner cheque kopen bij restaurant Pezzaz van dinsdag tot en met zaterdag vanaf 15.00 uur.
Verder accepteren we bij restaurant Pezzaz de VVV Dinercard en de VVV cheque.
Dinercheques die handmatig bij Pezzaz zijn uitgeschreven, zijn 5 jaar geldig na uitgiftedatum.
NIEUWSBRIEF
Wilt u op de hoogte gehouden worden omtrent ons restaurant, onze nieuwsbrief ontvangen of heeft u vragen/opmerkingen, dan kunt u contact met ons opnemen via onderstaand contactformulier. Wij zullen u dan zo spoedig mogelijk van de door u gewenste informatie voorzien.
SPAAR NU MEE VOOR VOORDEEL!
Restaurant Pezzaz is blij met u als trouwe gast! Daar doen we graag iets voor terug. Bij iedere euro besteding in ons restaurant ontvangt u spaarpunten die u voordeel opleveren! Deze Pezzazpas is verkrijgbaar in ons restaurant.
Bij een aantal gespaarde punten kunt u uw voordeel laten verrekenen op de eerstvolgende rekening of kiezen voor een Pezzaz dinercheque.
Restaurant Pezzaz mailt u regelmatig aanbiedingen, alleen voor u,
als Restaurant Pezzazpas houder!
REGLEMENT
• Voor het in bezit krijgen van de Restaurant Pezzazpas vragen wij een bedrag van € 2,-. Hiervoor ontvangt u direct 50 punten op uw pas.
• Bij iedere bestede € 1,- ontvangt u 1 spaarpunt.
• Als u het inschrijfformulier invult en inlevert, kunnen wij bij verlies of diefstal uw pas blokkeren en uw huidige tegoed overzetten op een nieuwe pas.
• Een nieuwe pas kost € 2,-.
• Uw gegevens worden alleen gebruikt door Restaurant Pezzaz. Het enige doel is u te informeren over aanbiedingen voor pashouders en nieuwe ontwikkelingen in ons bedrijf.
• Gespaarde punten zijn niet inwisselbaar voor contant geld.
• Gespaarde punten zijn niet in te wisselen op feestdagen, u ontvangt wel punten.
• Spaarpunten kunnen alleen worden bijgeschreven indien u de pas bij zich heeft.
• Punten kunnen niet verzilverd worden door derden.
MAKS SALDOCHECKER
Eerlijk eten, een goed glas wijn en sfeervolle ambiance voor jong en oud. Puur koken met herkenbare dagverse producten zonder poespas. Enthousiaste bediening, gastvrij en ongedwongen.
KORTOM, EEN PLEK OM JE THUIS TE VOELEN!
RESTAURANT PEZZAZ • BEEKSTRAAT 2 NUENEN • T 040 - 2912725 • INFO@RESTAURANTPEZZAZ.NL
Conceptdesign & fotografie SPONS VORMGEVERS