Ongedwongen tafelen in een sfeervolle, hippe omgeving. Proef en geniet van pure gerechten. Sjiek met een knipoog, kortom Pezzaz!
RESTAURANT PEZZAZ
BEEKSTRAAT 2 NUENEN
T 040 – 2912725
OPENINGSTIJDEN:
DINSDAG T/M ZATERDAG VANAF 17:00 uur.
Wij zijn Andreas en Sandra Vorstermans, de eigenaren van restaurant Pezzaz. Pezzaz is de blend van passie, enthousiasme, ziel en zaligheid, attentie en vooral het zorgvuldig inspelen op de wensen van de gast! Het is een weergave van wie we zijn en wat we heel belangrijk vinden, er voor zorgen dat onze gasten een fantastische Pezzaz avond beleven!
Dát is het uitgangspunt enthousiaste Pezzaz team!
PROEVERIJ MENU
PROEVERIJ MENU
3 gerechten €42,00
voor- of soep – hoofd – en nagerecht
4 gerechten €50,00
voor – soep of tussen – hoofd- en nagerecht
5 gerechten €58,00
voor – soep of tussen – tussen -hoofd – en nagerecht
Voorgerechten:
“Hollandse garnalen & Gamba”
appel / sesamkletskop / kerrie
“Hertenrosbief Asian Style”
Yakitori / buidelzwam / sesam / bosui / Crispy sushirijst
“Rundercarpaccio”
truffel / rucola / pijnboompitjes / Parmezaan
“Roodlof & Wortel” (V)
feta / sesam / rode ui / pijnboompitjes / gember / miso
Soepen:
“Pezzaz Kreeftensoep”
zeekraal / crème fraîche
“Pastinaaksoep”(V)
aardappelkaantjes / truffelschuim
Tussengerechten:
“Coquille & Truffel”
knolselderij / truffelsaus / gepofte quinoa / hazelnoot
(meerprijs €2,50)
“Rendang Rund”
kokosschuim / spitskool / pappadum / seroendeng
“Bloemkooltempura” (V)
hummus rode biet / geitenkaas / bosui / pecannoot
Hoofdgerechten:
“Kabeljauw”
saffraan beurre blanc / bimi / zwarte rijst / zalmkaviaar
“Kalfszijlende”
gnocchi / spinazie / geroosterde bloemkool
Roquefort saus
“Tournedos van de Ossenhaas”
rode wijn saus / seizoen groente
(meerprijs €5,50)
“Koningsboleet & Puy linzen” (V)
balsamico / sjalot / spruitjes / pompoen
schorseneren
Op verzoek serveren we
frietjes met mayonaise.
Nagerechten:
“Magnum Pure Chocolade”
caramel ganache / peer
walnoot / Kailua
“Crème Brûlée & Appel”
Tonkaboon parfait / crème Suisse / Pedro Ximinez
“Dame Blanche”
vanille-ijs / warme chocoladesaus / slagroom
Kaas van Fromagerie Guillaume
notenbrood / vijgencompote (meerprijs €4,50)
Koffie of thee
met huisgemaakte lekkernijen
“DecemberMenu”
Feestelijk menu met de mooiste gerechten!
voor – tussen – hoofd – en nagerecht €52,50
voor- tussen – tussen – hoofd – en nagerecht €60,00
voor – tussen – hoofd €49,50
Kaas van Fromagerie Guillaume ipv. zoet nagerecht
(€4,50 meerprijs)
Wil je graag bijpassende wijn?
Dat kan!
Glas: €6,75
Half glas wijn: €4,25
DESSERT KAART
KINDER KAART
“Brownie & Lemoncurd” € 7,50
basilicum / aardbei
“Bloedsinaasappel & Karamel” € 7,50
parfait / witte chocolade / vanille / karamel
“Classic” Dame Blanche € 7,50
vanille roomijs / slagroom / warme chocolade saus
3 kazen van de kaastafel €9,50
5 kazen van de kaastafel €14,50
truffelhoning / notenbrood /Dulce de Membrillo
KINDER KAART
Tomatensoep / balletjes € 4,50
Rundercarpaccio / truffelcréme € 6,50
Spaghetti Bolognaise / geraspte kaas € 6,50
Gebakken witvis / groente
naar keuze frietjes of pasta € 9,50
Mandje met kleine snackjes
frietjes / mayonaise € 6,50
Vanille ijs / warme chocolade saus /
versiersels / slagroom € 4,50
Witte wijnen
Rode wijnen
Huiswijn wit:
Spanje, Cal Y Canto 2022
verdejo
glas €4,95 / € 24,50
Wijnen per glas:
Frankrijk, Beauvignac Chardonnay IGP 2022
chardonnay Côtes de Thau Languedoc
glas €5,75 / €28,75
Frankrijk, Beauvignac Sauvignon Blanc IGP 2022
sauvignon blanc. Côtes de Thau Languedoc
glas €5,75 / €28,75
Frankrijk, Vignobles Vellas Medusa 2021
viognier Languedoc-Roussillon
glas €7,75 / €38,50
Italië, Prima Alta 2022
pinot grigio Sicilië
glas €5,75 / €28,75
Italië, Di Lenardo Vineyards Father’s Eyes 2022
chardonnay Fiuli
glas €8,50 €42,50
Rode wijnen
Huiswijn rood:
Spanje, Cal Y Canto. 2022
tempranillo, syrah, merlot
glas: €4,95 / €24,50
Wijnen per glas
Frankrijk, Révélation 2021
cabernet sauvignon, merlot
Pays d’Oc
glas €6,75 / €32,50
Spanje, Marques de Reinosa “Gran Reserva” 2014
tempranillo. Rioja
glas €8,50/ €42,50
Italië, Cantina Sampitrana “Brindisi D.O.P Riserva” 2019
negroamaro, montepulciano Puglia
glas €6,75/ €32,50
Bulgarije, Contemplations Katazyrna Estate 2021
merlot, malbec Thracian Valley
glas €7,00 / €35,00
Rose wijnen
Dessert wijnen
Huiswijn rosè:
Spanje, Cal Y Canto 2022
bobal
glas: € 4,95 fles: €24,50
Frankrijk, Château Bellini” 2022
cinsault, syrah
Coteaux Varois en Provence
fles €37,50
Dessert wijnen
Château de Calce, muscat de Rivesaltes
fris-zoete dessertwijn
Quinto Portal 10 years old tawny
Quinto Portal 20 years old tawny
Quinto Portal tawny
Madeira Barbeito “Boal 5 years old Reserve”
ADRESGEGEVENS
OPENINGSTIJDEN
OPENINGSTIJDEN
Wij zijn geopend van dinsdag t/m zaterdag vanaf 17.00uur.
Telefonisch zijn wij uiteraard overdag ook bereikbaar!
Onze keuken is geopend tot 21.00uur. Natafelen tot 24.00uur.
Vakantiesluiting:
24-25-26 december
31 december t/m 10 januari 2024
CADEAUCHEQUE
Een leuk idee om iemand te verrassen met een diner cheque van restaurant Pezzaz. Het bedrag wat u wilt besteden is door u zelf te bepalen. U kunt de diner cheque kopen bij restaurant Pezzaz van dinsdag tot en met zaterdag vanaf 15.00 uur.
Verder accepteren we bij restaurant Pezzaz de VVV Dinercard en de VVV cheque.
Dinercheques die handmatig bij Pezzaz zijn uitgeschreven, zijn 5 jaar geldig na uitgiftedatum.
NIEUWSBRIEF
Wilt u op de hoogte gehouden worden omtrent ons restaurant, onze nieuwsbrief ontvangen of heeft u vragen/opmerkingen, dan kunt u contact met ons opnemen via onderstaand contactformulier. Wij zullen u dan zo spoedig mogelijk van de door u gewenste informatie voorzien.
SPAAR NU MEE VOOR VOORDEEL!
Restaurant Pezzaz is blij met u als trouwe gast! Daar doen we graag iets voor terug. Bij iedere euro besteding in ons restaurant ontvangt u spaarpunten die u voordeel opleveren! Deze Pezzazpas is verkrijgbaar in ons restaurant.
Bij een aantal gespaarde punten kunt u uw voordeel laten verrekenen op de eerstvolgende rekening of kiezen voor een Pezzaz dinercheque. Restaurant Pezzaz mailt u regelmatig aanbiedingen, alleen voor u,
als Restaurant Pezzazpas houder!
REGLEMENT
- Voor het in bezit krijgen van de Restaurant Pezzazpas vragen wij een bedrag van € 2,-. Hiervoor ontvangt u direct 50 punten op uw pas.
- Bij iedere bestede € 1,- ontvangt u 1 spaarpunt.
- Als u het inschrijfformulier invult en inlevert, kunnen wij bij verlies of diefstal uw pas blokkeren en uw huidige tegoed overzetten op een nieuwe pas.
- Een nieuwe pas kost € 2,-.
- Uw gegevens worden alleen gebruikt door Restaurant Pezzaz. Het enige doel is u te informeren over aanbiedingen voor pashouders en nieuwe ontwikkelingen in ons bedrijf.
- Gespaarde punten zijn niet inwisselbaar voor contant geld.
- Gespaarde punten zijn niet in te wisselen op feestdagen, u ontvangt wel punten.
- Spaarpunten kunnen alleen worden bijgeschreven indien u de pas bij zich heeft.
- Punten kunnen niet verzilverd worden door derden.